3月11日下午，省食药局食安处处长唐佑君在内江市食药监局党组书记、局长陈三等陪同下莅临我校检查指导工作。学校副校长赵明、后勤处处长向泾源、副处长唐仁杰及相关负责人接待了检查组一行。

    五食堂是我校创建的四川省高校“标准化学生食堂”和内江市“食品安全示范单位”。分管饮食工作的唐仁杰副处长向检查组详细介绍了学校餐饮管理情况，同时就五食堂建设情况进行了汇报。检查组实地查看了库房、凉菜间、切配间、烹饪间及洗碗间等标准化流程，并就物资采购、价格公示、食品安全等问题进行了询问，检查组在检查结束后对我校食堂服务工作给予了高度评价。赵明副校长代表学校表示，学校将继续加大投入加强管理，切实保障食品安全，继续做好全校师生的餐饮服务工作。