为了解我市普通市民对食品添加剂的关注及了解程度，充分发挥大学生在传播科技知识方面的积极作用，普及简单的食品添加剂常识，日前，化学化工学院在内江市和平广场、四方块、人民公园、二号路、蟠龙冲等区域开展了以“展现化工风采，传播科技知识”为主题的食品添加剂调查活动。共有30多位同学参加了本次调查。

    在调查中，记者了解到，大多数市民对食品添加剂的了解不甚详尽，他们知道食品添加剂这一名词，但并不能清楚地表明其定义。约75%左右的受调查市民认为食品添加剂对人体有害，但不了解平时食物里究竟是否含有食品添加剂，也未关注食品包装上所注明的食品成分。此次调查活动，受到了市民的一致好评，市民纷纷表示，希望能够较为系统的了解一些有关有害食品添加剂方面的知识，并希望我校大学生或相关机构进行食品添加剂常识的普及工作，以保障自身的日常食品安全。参与调查的同学们也表示，将会继续做好类似的科普调查和宣传活动。