为了深入开展“创建学习型组织，争做知识型教职工”活动，全面落实全国总工会维护农民工合法权益工作的总体要求，进一步提升高校餐饮从业员工的职业技能、综合素质和服务水平，激励和引导广大员工立足岗位，钻研技术，更好地为师生服务，构建和谐校园，四川省教科文卫工会于2008年10月11日在地处成都的四川烹饪高等专科学校举行了省属高校后勤职工烹饪技能大赛。

    大赛根据高校食堂面向师生的特点，主要进行大锅菜和大众面点两个大项的比赛。大锅菜包括炒土豆丝、盐煎肉、麻婆豆腐，大众面点包括提花包、油条、清汤杂酱面、红油水饺。大赛由省总工会、四川教科文卫工会、烹饪专科学校领导及各方面人士组成组委会，聘请烹专专家及省内烹饪名家担任评委。

    我校非常重视此次大赛。校工会积极组织，后勤处大力支持，赛前认真挑选选手，组织人员研讨技艺，聘请专家培训选手，在短时间内，选手水平提高很快，最后组成一支有实力的5人参赛队。

    本次比赛共有来自26个属高校的133名选手参赛。在比赛中，各路好手纷纷登场亮相，红案白案各展其能，煎炸蒸煮大显身手，极尽色香味之能事。我校派出的选手实力不俗，临场发挥良好，在大锅菜的单人项目中一举夺得一等奖1个（曾祥彬），二等奖一个（古建中），最终我校获团体二等奖和优秀组织奖。

    取得这样的好成绩值得祝贺。学校希望，获奖者要以此为动力，不断进取，提高水平，再创佳绩，为师生的生活和学校的教育教学提供更优质的服务。

个人一等奖  曾祥彬

个人二等奖  古建中